●●● ~{ وَشَ آقِـوَلَ دآمٌ لي قِلـَـبَ خجَوٍلْ

[scarce10girl]

••• مدَخل َ:



دام لي قلبٍ خجول
أحترق ( مليووون مرهـ )
وضاعت أنصاف الحلول !
وش أقول .. !
ودمعتي تسكن بـ عيني
تنتظر وقت النزول !
وش أقول ..!

[scarce10girl]

السسسلآم عليكم و رحمة الله ~


ما سيتم ذكره هو من صنآيع إيديا و أملي أن ينال إعجابكم ~


الموضوع عبآرة عن طبختين

الأول وهو الرئيسي / الصيآدية

الثآني .. حلآ وهو الكريمة المحشية

و الثآلثة المقبلآت> سلطة عادية > و لا نحتاج لذكر سوى السبايس









-

المقادير :
رآح أذكر المكونات بس و أما التقدير يعني كم كاسة كم كذا مرآح أقول لأنه يختلف على حسب الأشخاص > ^^"


رز + بصل +ثوم + مطحون + ملح + جميع أنواع البهارات الموجوده + سمك + ليمون اسود

الطريقة :

نغسل السمك ونقطعه و نضيف له الملح لمدة نص ساعة حتى تروح ريحة الزفر
ثم نضع عليه التتبيله و التي عبارة عن أي بهارات تعجبك ِ .. لكن يفضل " كزبرة _ كمون _كركم "
و يترك لبعض الوقت .. ثم نضيف له بعض الدقيق ثم يقلى بالزيت لكن ليس تماماً
يعني ما يستوي مره

بعدين نحط البصل بعد ما يقطع شرايح بالقدر على الزيت ومعاه ثوم بالكمية الي تناسبك ِ
و لآ بد إن تكون كمية البصل كبيرة شوي ونتركهم لما يتحول اللون إلى البني الغامق

بعدين نحطه بالخلآط و نضيف له مويآ بس مو مره كثير

و بعدين نرجعه للقدر و نضيف له الطمام المطحون و الليمون الأسود و الفلفل و البهارات و الدارسين و الهيل المطحون و الماجي ومن ثم السمك

وبعدين
نغسل الرز كويس لأن سر جمال طعمه و سلاسته وعدم التصاقه هو الغسل الجيييد فـ نضيفه هو و كمية من المااء بحيث إنه يغطي الرز و السمك ...ونتركه ع نآر هادية لمآ يستوي .. و بالعافية .

و هذي صورة لـهـ












2_

4 ظرف كريم كرآميل
4 ملاعق حليب بودرة أو زيادة
4 كاسات موية

يعني طريقة تقليدية

و نصب شويا من الكريمة في القالب و يكون كبير مو لشخص واحد
و أهم شيء يكون نص القالب و بعدين نحطه بالفريزر لمدة ربع ساعه و حيكون تماسك شويا


بعدين نضيف طبقة سميكة من الكيك المفتت مثل كيك أمريكانا
و أي نوع شوكليت مبشور و نضيف كريمة مره أخرى







و بالعافية .

و حتطلع بالشكل اللزيز هزا ^^"













السلطة عادية وجداً تقليدية لكن التتبيله حقتها تكون

زيت زيتون + نعناع مطحون + خل أبيض + ليمون + ملح + و صلصة بلو تشيز + شويآ زعتر + شويآ سماق ~


و عوآفي

[scarce10girl]

••• مخَرَج:



وَش أقولَ .. !
وآبتعاديَ عنك
يسَبب لي جنوَن !
وش أقولَ .. !
غيرَ
آحـ ب ــك
ثم
آحـ ب ـَـك
ثم
آحـ ب ــكَ
لو مسآفآتي تطوَووَول ..

[الظبيه العنزي]

ماشاء اللللللللله

إبدآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآع لأقصى درجه

تسلم يدج على الطبخات وشكراً لذوقج

[قوت القلوب]

سلمت يدااك


لكن الصور مش طالعه