حلاوة التمر
*المقادير :
1.5 كوب تمر مقطع, نصف كوب جوز مقطع, 2 موز مقطع شرائح, 2 كريمة مخفوقة
*الطريقة:
1) يوضع التمر المقطع في وعاء التقديم
2) يوضع الجوز المقطع على التمر
3) تخفق الكريمة جيدا وتصب على الخليط
4) يضاف الموز عند التقديم ..ملاحظة : يضاف الموز عند التقديم حتى لا يتغير لونه.
-----
اصابع جوز الهند
*المقادير:
1 كيس خبز مقطع شرائح (celice), نصف كوب حليب مركز (محلى), 1 كوب جوز الهند
*الطريقة:
1) تزال اطراف قطع الخبز ثم يقطع الى اصابع
2) تغمس قطع الاصابع في الحليب المركز ثم تغطى بجوز الهند
3) ترص القطع في صينية مدهونه وتدخل في الفرن لمدة ربع ساعة تقريبا حتى تحمر الاصابع ثم تقدم .
-----
حلاوة الموز
*المقادير:
4 او 5 موزات, 1 ملعقة شاي عصير الليمون, نصف كوب سكر, ربع كوب جوز, 1 علبة قيمر(قشطة), 1 علبة كريمة مخفوقة, 1 ملعقه أكل جيلاتين+6 ملاعق أكل ماء حار
*الطريقة:
1) تخلط المقادير من الموز وعصير الليمون والسكر والجوز والقيمر في الخلاط
2) تخفق الكريمة المخفوقه في الخلاط
3) يذاب الجيلاتين في الماء الحار
4) يصب الخليط الاول على الكريمة المخفوقه والجلاتين المذاب و تحرك هذه الخلطة بسرعة
5) يصب الخليط في طبق التقديم ويوضع في الثلاجة حتى يجمد وبعد ذلك يزين بالموز و الفراولة
الســــــــــــــــــؤدد
25-12-2004, 05:52 AM
العرض العادي
