حلوى الشيبان(( الذ ماقد ذيق))

[بخوت بنت مايكل]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


تضامناً مع حمله أحياء الاكلات الشعبيه المبطيه من اول <<حمله بخوت جعلها تحيا

حبيت أقدم لكم طبخه تقدم مع التمر وخاصاً مع الي له لمعه عشان يطير عقول الشيبان

وهي جعل ربي يسلمكم ويعطيني العافيه والصحه الدائمه.. آمين.. ((((((الكرثي)))))))

حزروا فزروا من وين ياخذونها ؟؟



هنا الاجااااابه

8



8




8




المقــــــــــــــــادير:

قدر حليب شاه (( اللي تحلبون فيه))

ضو ((نار))

خرقه قديمه بس تكون ثقيله كأنها( فروه)

ملاس

سمن (من الزين الاخضراني وريحته ذاعره)

شكوه (( مصنوعه من دباغ الغنم الي يحطون فيه الحليب ويخضونه ))


الطريـــــــــقه:

بعد ماتشرق الشمس وتشرب قهوتك وتاكل عريكتك تسرح للغنم ثمن تمسك حدىشياهك الي قادها بتنفطر وتحلبها / واذا خلصت (حبها بخشتها واشكرها لزومن عليك وواجب)




ثمن تترس القدر من ذا الحليب الي حلبته وتحطه على الضو وتخليه ليييييين يفوح

ثمن لي فاااح وخلص غط القدر ثمن لفه بخرقه وحطه على جمب يومن



كامل لي يغدي بارد

ثمن تاخذه وتحطه في الشكوه وتقعد وترجه وترجه وترجه وترجه وترجه وترجه

من الصبح الى تالي عصير

ولي طلعته يغدي راااااايب حركه بالملاس

وخل الزبد فيه وحطه في طاسه جمبها مقدعه الاخلاص

وحط السمن فوقه ((حسب الرغبه))

وسم بالرحمن جعلك ماتبكيني

وهنــي وعافيييييييييييييييييييه