حلى : تآرت بسكَوت الشآي

[سفيره بني خالد]

المقادير :

(أ)
1ونص باكيت بسكوت الشآي يطحن
1 ملعقه صغيره بيكنج بودر

(ب)
3 بيضآت ، نص كآس سكَر
رشه فانيليا ، نص كآس حليب سآئل
نص كآس زيت

( للوجهَ )
1 بياله سكر ، نص علبه قشطه
1 بياله حليب بودره ، 3حبآت جبن كيري


الطريقه :

1/ تخلط مقادير (ب) في الخلاط ، ثم تصب على مقادير (أ) وتعجن جيداً
ثم تصب في صينيه التارت الخاصه

2/ تخبز في الفرن حتى تنضج وتخرج من الفرن ثم إذا برد يقلب في طبق مستدير

3/ تخلط مقادير الوجه في الخلاط ثم تصب على وجه الكيكه مع مراعاه ترك القليل من خليط
الوجه في الخلاط ويضاف له ملعقه صغيره شوكلاته بودره ثم تخلط وإذا تمازج اللون تصب
على شكل خطوط مستقيمه على الوجه وتحرك بطرف السكين لاعطاء الشكل المتماوج

وبالعافيه


أنا مجربته آمس
مرهَـ رايق ومع القهّوهَـ حده لذيذ