## مــائـدة المـــنــتــدى ##

[كويتيه]

كريم كراميل المنزلي

المقادير:


علبتين قشطة بوك
كوب ونصف حليب نيدو (بودرة)
ثلاثة اكواب ماء ساخن
بيضتين
علبتين كريم كراميل بودرة
فنجانين قهوة سكر خشن



الطريقة:


يذوب السكر على النار حتى يصبح لونه بني ثم يصب الكرميل في البايركس
يخلط كل من :
الماء والحليب البودرة والكريم كراميل والقشطة والبيض وتخلط بخلاط العصير
بعدها يصب في الجدر ويوضع على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى الغليان
يصب بحذر على الكرميل المحضر سابقاً
ينقل إلى الثلاجة حتى تبرد تماماً
تخرج وتقلب في صحن التقديم وتقدم