طبخااات عجيييبه لازم تجربونهاااااا

[بنت العجمان 2]

السلام عليكم
عند اليو فكره طبخااات عجييييبه كلكم تعرفونها
<<<< طبخة اللبن المعصووور >>>> <<< الكرثي >>>
شفت جدتي الله يعطيها العافيه تسويه عجييييب قلت لها يمه وش طريقة اللبن المعصور
قالت هاه وش تقولين انتي ميد الكرثي
قلت ايه يمه بس لازم نخترع له اسم مدرن
قالت ياامش** المقادير
مطارة لبن
مشخال
وخرقه << قطعه من القماش >>
وقدريين << طنجرتين >>
وضو << النار >>

الطريقه
صبي البن في القدر وحطيه على النا وماتكون قويه مره ولا تخلينه يطبخ عشان مايصير البسكوت ابو اصابع
بس شوفيه اذا عزل الماي عن اللبن وصار نفس الطبقات شيليه عن النار بشويش لاينخبص وخليه يبرد وبعده حطي المشخال فوق القدر الثاني وصبيه شوي شوي وعشان تاكدين انه نشف من الماي حطيه بالقماش واعصريه بكل قوتش وبعد كذا حطيه بصحن وقدميه مع التمر
وفيه ناس يفضلونه مع << الزبده الخضرا>> < السمن >

الي تعرف طريقة السمن << الزبده الخضرا لاتقصر >>>
وش رايكم بطبختي ابي ردووووودكم وبالعافيه << منال العالم العجميه >>

[saprj]

الله ... روعه ...

أنا ذقته أكثر من مره ... بس ما جربت أسويه ...

مع إن واحد من الربع قال لي إذا تبيه يجهز بسرعه أعصر عليه قطره أو قطرتين من الليمون ...

و يعطيش العافيه على هالوصفه العجيبه ...

و صراحه ... منال العالم ما تجي شئ عندش ...

[gravity]

هذا الكرثي احنا نسويه بهالطريقه وطبعا لبن مراعي وطعمه روعه


تشكرات حبيبتي

[%الماسه%]

عاد انا وايد احبه الكرثي
الف شكرا علمتيني طريقته وايد سهله
تسلمين اختي الغاليه بنت العجمان
تقبلي مروري

[عنجهية زمن]

مممممممممممممممممممممممممممممم الحين من وين أجيب هالحزه الكرثي

[*ابوخالد*]

هذا الكرثي احنا نسويه بهالطريقه وطبعا لبن مراعي وطعمه روعه

[دمعة قهر]

هههههههههههههاي
بدعتي بصراحه
تسلمين

[¶..ڀڹٺ ﺂلمطړ ♥]

شؤ يعني كرثي ..؟

[طاقتن كبدي..!!]

8
8
8
8
ana a3rf bs eley eakloonh m3 tmur bs

[دمعة رجاء]

الله يعطيش العافيه


ويخلي لش جدتش ويطول بعمرها

بس بصراحه بدعتي بالاسم اللبن المعصور اسم دلع
بدعتي بنت العجمان2