اقربــــوا ..، عشاكم كبسة فقـــــــــع !

هند · #1 22-01-2005, 05:20 PM

كتب - سلمان السلمان:
مع دخول فصل الشتاء ونزول أول قطرات المطر يتناقل الناس أخبار الفقع وأين ظهر ويبدؤون في البحث عن هذا الفطر استمتاعاً بقضاء الوقت في البحث عنه ، وأيضاً بطعمه الذي يحاول الكثير ألا يمر الشتاء إلا وقد تناول شيئاً منه ،
عن الفقع وألوانه وأنواعه ووقت ظهوره تحدث الباحث الفلكي خالد بن صالح الزعاق قائلاً :
الكمأة والتي تسمى عند العامة بالفقع هي نبات فطري يؤكل ، وهو يخرج من الأرض كما يخرج الفطر ، والفقع لذيذ الطعم وله رائحة عطرية ويتراوح حجمه بين البندقة والبرتقالة.

وعن ألوان الفقع وأجودها
للفقع عدة ألوان:
بيضاء وحمراء وسوداء ، والأسود منها هو الجباة وهو قليل الوجود أما الأبيض منها فهو موجود بكثرة ويسمى الفقعة ، ويسميه عامة الناس الفقع وهو أقل أنواع الكمأة جودة وقيمة ، ومع ذلك فهو أشهر أنواعها ، ويطلق عليه الزبيدي ، ويظهر مع أول دفء شمس الربيع.

أما وقت ظهوره
تبدأ تباشير الفقع - والذي يسمى الهوبر - فيكون موجوداً بعد أول مطرة بـ 45 ليلة والهوبر لونه أسود وداخله أبيض وهذا النوع يظهر قبل ظهور الفقع الأصلي وهو يدل على أن الفقع المأكول سيظهر قريباً ، ويعتبر هذا النوع أردأ أنواع الفقع ونادراً ما يؤكل ،
أما الفقع الصالح للأكل فيكون موجوداً في المنطقة المرادة بعد 75 ليلة من أول مطرة في موسمه وجميع أيام الوسم، وعشرين يوماً من المربعانية إذا نزل فيها المطر فهو منبت للفقع بشرط تتابع المطر وكثرة رعد السحابة الممطرة فكلما كثر الرعد كثر الفقع لذلك يسميه العرب «بنات الرعد» لأنه يكثر بكثرته.

( جريدة الرياض )

----

السؤدد

محمد بن جنيد · #2 22-01-2005, 07:03 PM

مشكوره السؤد على هالمعلومات

ويعطيك الف عافيه

تحياتي
ابوساره

هند · #3 22-01-2005, 08:06 PM

مرحبا بالأخ ( مصرقع الجنيد )
العفو ، جزاك الله خير

أسعدني حضــــورك

السؤدد

كويتيه · #4 23-01-2005, 03:56 AM

وديا اذوقه صراحه

يعطيج العافيه يا الغاليه

هند · #5 23-01-2005, 05:44 AM

ياهــــلا وغلا ياكويتية
وأنا بعد والله ، ودى أذوقه

أسعدني حضورك يالغالية

لك مودتي
السؤدد

فيصل بن حجرف · #6 23-01-2005, 06:37 AM

موضوع جميل
بس ولله شهيتونا على الفقع
بس الزبيدي اللي اعرفه انه من اجود انواع الفقع
الكاتب يقول هو اقل انواع الفقع جودة وقيمة
واللي نعرفه انه هو احسنها

هند · #7 23-01-2005, 07:19 AM

مرحباً بك أخي القدير ( العجمان )
والله مدرى أخي الفاضل ، يمكن اختلط على الكاتب الأمر

أسعدني حضــورك وتعليقك

لك الشكر
السؤدد

صـــمتا · #8 23-01-2005, 10:20 AM

يعطيك العافيه اختي السؤدد ..

بصراحه ودنا على الفقع ...

لك الشكر على الموضوع ووجهدك النبيله

هند · #9 23-01-2005, 12:12 PM

ياهلا والله
مرحبتين يابنت الســــــــلاطين
الله يعافيك ويسلم قلبك

أسعدني حضورك وماحمل

السؤدد

غرنوووق · #10 24-01-2005, 12:58 AM

ايه السؤدد كذا حلوو

خير وربيع وفقع مو تقولين ضبان وجلا وبلاااا

تسلمين يا غالية على الموضوع

بس الصور ذي الله يهداش دعاية لوانيت ابو شنب مب للفقع (( وانيت اللاند كروز ))

يسلمووو الايادي بس لو على الكبسة كنش ما تدرين سميينة شووووووووووووووووية بس