[كويتيه]

يعطيكم العافيه بنااااات..

اوكي انا بشارك بعد... بحلو توني تعلمنته من رفيجتي وحده سوريه.. بس جربتهااا وعجبتني انشالله تعجبكم...

مامونيه..

المقادير..اول شي استعملي نفس حجم الكوب حق كل المقادير...

كوب واحد.. سمييد...
كوب و نص.. سكر
4 ونص اكواب ماء..
ماء زهر
ملقه دهن عداني


للتزيين...

فستق مبشور..
قيمر
دارسين مطحوون


الطريقه:


اول شي.. اتحطيم ال 4 ونص اكواب ماء و كوب و نص.. سكر على النار.. و خليهم ليماا يغلون.. على مايغلي الماي.. حطي معلقه الدهن مع كوب السميد بالمقلايه ليماا يتحمر السميد.. مو يحترق لا يتغير لونه يشكل حلو.. .. بعدين حطيه فوث الماي المغلي.. و حليه على نار هاديه ليمااا يصير ثقيل مثل المحلبيه.. شيلي من النار.. و حطيه في اطباق.. و رشي عليه رشه بسيطه من الدارسين الناعم.. و بعدين.. حطي فوقه القيمر بشكل دوائر صغيره.. و حطي فوقهم القستق المبشور.. و قديمه.. يس نطري عليه شوي يدفى قبل التقديم..

وهني وعافيه..