الروبيان المشوي
المقادير:
ـ كيلو روبيان دون قشر ـ نصف كوب زيت زيتون ـ ربع كوب عصير ليمون ـ ربع كوب من صلصة الصويا ـ 4 فصوص ثوم مدقوقة ـ ملعقة بهارات مخلوطة ـ نصف ملعقة من مسحوق الفلفل الاسود
طريقة التحضير:
1 ـ افتحي ظهر الروبيان وانزعي منه الخيط الاسود، ثم اخلطيه بجميع المقادير واتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين 2 ـ اشويه على الفحم وقدميه مع المقبلات قبل الوجبة الرئيسية.
السؤدد