[هند]

الأرز بالدجاج

المقادير:

دجاجة مقطعة لعشر قطع
3 حبات بصل اخضر مفروم
نصف حزمة بقدونس مفروم
3 كوسا مقطعات مكعبات
كوبان ونصف كوب ماء الدجاج
علبة شوربة كريمة الدجاج
3 اكواب ارز منقوع
ملعقتا زبدة
نصف كوب ذرة
ملعقة فلفل اسود

الطريقة:

اسلقي قطع الدجاج، ثم صفيها واحتفظي بماء السلق.

حمري البصل بالزبدة، ثم اضيفي البقدونس والكوسا والذرة والفلفل والمكعب، وماء الدجاج وقطع الدجاج، ثم علبة الشوربة.

اتركي الخليط مغطى حتى يغلي، ثم اضيفي اليه الارز، واعيدي تغطيته من جديدة لمدة 10دقائق. اتركيه على نار هادئة جدا لمدة 30 دقيقة ثم قدميه ساخنا.



بالهنا والشفا...



السؤدد