[هند]

جلاش الكيوي

المكونات

2 ثمرة كيوي .

4 ورقات جلاش .

ملعقة متوسطة عصير ليمون .

10 جرامات من الزبد .

4 ورقات نعناع .

سكر ريجيم .

قليل من القرفة .

قليل من الحبهان .

الطريقة

قشري الكيوي وقطعيه دوائر ، ضعيه في طبق عميق وأضيفي له السكر والقرفه والحبهان وعصير الليمون ، اتركيه في الثلاجة لمدة ساعة ، سخني الفرن ( 210 ) ، حمري الجلاش من الناحيتين بالزبد ، ضعي في منتصف الورقة ورق النعناع والكيوي ، لفي الورق على الفواكه ، حمريها في الفرن لمدة 8 – 10 دقائق وقدميها .

السؤدد