[هند]

سلطة الخيار الكورية

المقادير ....

· 3 حبات من الخيار

· 1 حبة بصل مفروم

· 2 ملعقة طعام من عصير الليمون

· 1 ملعقة طعام ملح

· 1 ملعقة شاي من الفلفل الأحمر البودرة الحار

الطريقة....

قطعي الخيار الى شرائح رقيقة جدا ضعي عليها الملح ، واتركيها لمدة ساعة .

جففي السلطة من الماء ثم ضعي البصل وعصير الليمون والخل والفلفل الأحمر والزيت واخلطيه جيدا .

اخلطي المايونيز والبيض والبصل ، ثم ضعي عليه البابريكا .


السؤدد