[كويتيه]

اسباغيتي بنكهة الكريمة

المقادير:

ـ بيضتان ـ صفار بيضتين ـ 6 ملاعق من الكريمة الكاملة الدسم ـ كوب من جبن بارمازان المبشور ـ ملح وفلفل أسود ـ قطعة لحم غنم مقطعة لشرائح رفيعة جدا ـ ملعقة زيت زيتون ـ علبة اسباغيتي.



طريقة التحضير:

1 ـ اخفقي صفار البيض مع البيضتين، ثم أضيفي إليهما الكريمة والجبن المبشور والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة، ثم أعيدي خلط المقادير من جديد حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس 2 ـ اقلي قطع اللحم في الزيت حتى تنضج تماما، ثم احتفظي بها جانبا. في انتظار ذلك اسلقي المعكرونة حسب التعليمات الموجودة على العلبة، ثم صفيها جيدا من الماء وأعيديها بسرعة الى الحلة 3 ـ أضيفي إليها اللحم المقلي وخليط البيض والكريمة، وأعيدي وضع المقادير على نار هادئة لمدة دقيقتين، ثم قدمي الوجبة ساخنة للضيوف.



ملاحظة

نسبة السعرات الحرارية: 800 سعرة حرارية
نسبة الدهنيات: 39 جراما