شوربة العدس
المقادير
2 كوب عدس اصفر كمية قليلة ملئ الكف شعرية
3كوب ماء
1 مكعب ماجي
رشة ملح
زيت
2 بصلة صغيرة
خبز مقطع قطع صغيرة ومحمص بالزيت
العمل---
نسلق العدس مع الماء والماجي والملح وبصلة واحدة مفرومة ونتركه علي النار حتي ينهرى العدس بعدها نضع العدس في الخلاط ونهرسه ونرجعه علي النار ونضيف له الشعرية ونتكرها حتي تلين الشعرية ثم نقرم البصلة الثانية ونحمسها في الزيت حتي تحمرنسكب الشوربة في الصحن الخاص ونسكب عليه الزيت والبصل المحمص وقطع الخبز الاحمر
صدقوي تراها زاكية كثير جروها والف عافية مقدماا -
السؤدد