[هند]

][ سلطة الفيتا ][




المقادير :

حبة خس مقطعة لمثلثات متوسطة .
حبتا طماطم مقطعتان لمثلثات متوسطة .
حبة فلفل خضراء مقطعة لجزاء طولية رفيعة .
ربع حبة خيار مقطعة لأجزاء متوسطة .
علبة متوسطة من جبن الفيتا .
بصلة حمراء مفرومة ناعما .
12 حبة زيتون اسود .

مقادير الصلصة :
4 ملاعق زيت زيتون .
ملعقة من عصير الليمون .
ملعقة من الحبق المجفف .


الطريقة :

1) فتتي قطع الخس الى أوراق صغيرة ، ثم ضعيها في حلة مقعرة . أضيفي اليها الطماطم والفلفل والخيار واخلطي المقادير مع بعضها .

2) فتتي جبن الفيتا الى أجزاء مربعة صغيرة ، ثم أنثريه وسط الحلة . أضيفي قطع البصل وحبات الزيتون الى السلطة ، ثم اخلطيها جيدا ، ورشي بها المقادير .

3) اعيدي خلط المقادير من جديد ، ثم احتفظي بها في الثلاجة الى أن يحين موعد التقديم .

صحتين وعافيه


السؤدد